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纳金牌螺杆式风冷冷水机技术参数：
型号：NWS-60ASCS
额定制冷量：183.8kw
输入电源：380V/3P/50HZ
压缩机名义功率：45kw
制冷剂：R22/R407C
标准冷冻水流量：31.61m3/h
准接管口径：DN80
机械重量：1200kg
螺杆式冷水机的维护
一、 螺杆式冷水机的除霉杀菌与消毒
螺杆式冷水机冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀
粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。
为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地
进行冷厍卫生消毒工作。 螺杆式冷水机的除霉杀霉与消毒，可先用
酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的
消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。
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